Essen ist zweifellos ein schwer zu leugnender Genuss. Wer hat nicht schon einmal von einer köstlichen Pizza mit Ananas oder einer verlockenden Käsekuchen-Torte geträumt? Leider kann in einigen Fällen das Essen Pathologie, Leid und in extremen Fällen sogar Selbstmordgedanken bedeuten. Schauen wir uns zwei der häufigsten Probleme im Zusammenhang mit dem Essen (zu viel oder zu wenig) an: Bulimie und Anorexie.
Bulimie
Bulimie ist eine Essstörung, die durch Angst und übermäßige Sorge um das Körpergewicht und das äußere Erscheinungsbild verursacht wird. Bulimie ist eine Krankheit mit verschiedenen Ursachen (psychologischen und somatischen), die zu Essstörungen mit Phasen von zwanghaftem Essen und anderen missbräuchlichen Diäten führt, die mit Erbrechen und der Einnahme von verschiedenen Medikamenten (Abführmittel und Diuretika) verbunden sind.
Personen, die unter Bulimie leiden, haben ein geringes Selbstwertgefühl und fühlen sich schuldig, wenn sie übermäßig essen, was dazu führt, dass sie sich zum Erbrechen zwingen, Essen zu meiden oder zu fasten. Dies führt zu plötzlichen Schwankungen im Körpergewicht.
Anorexie
Anorexie ist der Verlust des Appetits, um eine schnelle Gewichtsabnahme zu erreichen, indem die Nahrungsaufnahme eingeschränkt wird, insbesondere von kalorienreichen Lebensmitteln, die entweder mit der Verwendung von Abführmitteln oder Diuretika in Verbindung stehen oder nicht. Sie muss von der spezifischen psychischen Störung Anorexia nervosa unterschieden werden sowie vom relativ geringen Konsum von Nahrungsmitteln.
Anorexia nervosa ist eine schwerwiegende Veränderung des Essverhaltens, die durch die Ablehnung gekennzeichnet ist, das Körpergewicht auf einem normalen Mindestniveau zu halten, eine starke Angst vor Gewichtszunahme und eine Veränderung des Körperbewusstseins. Es gibt verschiedene Subtypen von Anorexia nervosa: restriktiv, was das Bild einer Diät oder intensiven Bewegung beschreibt, bei der Patienten mit Anorexie nervosa nicht zu Essanfällen oder Erbrechen neigen, während ein anderer Typ einen zwanghaften Purgierungsprozess verwendet. Die Person, die regelmäßig Erbrechen oder Reinigungen anwendet, hat keine Essanfälle, verwendet aber auch Reinigungen nach dem Essen kleinerer Mengen.
Symptome der Bulimie
Man beginnt mit Diäten, um das äußere Erscheinungsbild zu verbessern. Der Wunsch, süße und fettige Lebensmittel zu essen, ist sehr stark. Gefühle von Wut, Müdigkeit, Angst, Einsamkeit oder Langeweile führen zu zwanghaftem Essen. Nach einer Episode fühlt man sich schuldig oder probiert verschiedene Methoden aus, um das Aufgenommene zu beseitigen (selbst herbeigeführtes Erbrechen, Abführmittel usw.). Angst oder Zwang zum Essen. Erbrechen. Missbrauch von Abführmitteln und Diuretika. Befolgung verschiedener Diäten. Dehydrierung. Menstruationsstörungen. Schnelle Gewichtsschwankungen. Erhöhte Zahnkaries. Das Verhalten wird verfestigt.
Symptome der Anorexie
Die Diagnose der Anorexie basiert nicht nur auf dem Fehlen einer definierten organischen Ursache, sondern auch auf dem Vorhandensein bestimmter Merkmale. In diesem Zusammenhang sei an die Kriterien erinnert, die von der Amerikanischen Gesellschaft für Psychiatrie für die Diagnose der psychischen Anorexie berücksichtigt werden: Ablehnung, das Körpergewicht über das Mindestmaß hinaus zu halten. Die Einführung von Diäten, die der erkrankten Person ein Gefühl der Macht und Kontrolle geben. Das einzige Ziel ist es, "dünn zu sein". Der Charakter wird feindselig und reizbar. Es tritt eine Depression auf. Durchführung intensiver körperlicher Aktivität. Starke Angst vor Gewichtszunahme oder fett zu sein, selbst bei einem unterdurchschnittlichen Gewicht. Verzerrte Wahrnehmung des eigenen Körpers, Größe oder Form. Bei Frauen das Fehlen von mindestens drei aufeinanderfolgenden Menstruationszyklen innerhalb des vorgesehenen Zeitraums (primäre oder sekundäre Amenorrhoe). Verstopfung. Besorgnis über die Kalorien der Nahrungsmittel. Bauchschmerzen. Sorge um die Kälte. Erbrechen. Sorge um die Zubereitung der Mahlzeiten. Progressive Nahrungsrestriktion. Und Besessenheit von der Waage. Sorge um das Aussehen und die Vorstellung. Häufige Ausreden und Lügen. Überaktivität und zwanghafte Besessenheit von Studien, ohne Freude daran zu haben.
Risikofaktoren
Die Komplikationen durch selbst herbeigeführtes Erbrechen sind wie folgt: Verdickung der Drüsen (Halsbereich), Karies, Wurzelabrieb, Zahnverlust. Rissbildung der Speiseröhre. Chronische Speiseröhrenentzündung. Chronische Entzündung des Halses, Schwierigkeiten beim Schlucken. Magenspannungen. Verdauungsprobleme. Anämie. Elektrolytstörungen. Verdauungsprobleme und Hypokaliämie (niedrige Kaliumkonzentrationen im Blut).
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