Die Nahrungsaufnahme ist der Weg, dem Körper alle notwendigen Nährstoffe zuzuführen, um zu leben und natürlich ein erfülltes und gesundes Leben zu führen. Um dies zu erreichen, sollte eine ausgewogene und gesunde Ernährung beibehalten werden.
Bei der Nahrungsaufnahme ist es sehr wichtig zu wissen, wie man die Lebensmittel auswählt, die man kombinieren möchte, da nicht alle gut miteinander gemischt werden können.
Viele Lebensmittel können, wenn sie richtig kombiniert werden, sehr positiv sein, um einige Gesundheitsprobleme zu verbessern, da jedes von ihnen zu seinen Eigenschaften beiträgt. Mit der richtigen Mischung werden diese Eigenschaften sicherlich der Gesundheit zugutekommen, aber wenn die Kombination nicht funktioniert, können schädliche Ergebnisse erzielt werden, da solche Mischungen Nebenwirkungen im Körper verursachen können.
Welche Lebensmittel sollten nicht kombiniert werden?
Lebensmittel, die reich an Magnesium sind, und Limonade
Getreide und alle Lebensmittel, die Magnesium enthalten, sollten niemals mit Limonade kombiniert werden, da Limonade Phosphate enthält, die die Aufnahme von Magnesium verhindern.
Spinat und Käse
Spinat enthält eine Substanz namens Oxalat, die verhindert, dass der Körper Calcium richtig aufnimmt. Daher ist es nicht ratsam, Spinat mit Käse und anderen Milchprodukten zu mischen.
Flüssigkeiten während der Mahlzeiten
Es ist wichtig zu wissen, dass es nicht sehr empfehlenswert ist, während der Mahlzeiten zu viel Flüssigkeit zu trinken, da dies die Verdauung stark verlangsamt, was der Gesundheit schadet. Wenn Sie zu den Personen gehören, die nicht ohne Flüssigkeit essen können, können Sie die Menge auf das Minimum reduzieren, an das Sie gewöhnt sind.
Kohlenhydrate, Stärken und saure Lebensmittel
Sowohl Kohlenhydrate als auch Stärken beginnen die Verdauung im Mund, wofür sie eine ordnungsgemäße Kautätigkeit und ein alkalisches Milieu benötigen. Saure Lebensmittel verlangsamen den Verdauungsprozess erheblich, daher ist es nicht ratsam, Pasta oder Reis mit Tomaten zu kombinieren.
Soßen während der Mahlzeiten
Im Allgemeinen sind alle Soßen eine große Fettquelle, was die Verdauung zu langsam macht. Dies liegt daran, dass sie die Enzyme in den Magensäften neutralisieren und deren Arbeit verhindern. Es wird empfohlen, den Konsum zu minimieren.
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