Apfelessig

Apfelessig wird seit vielen Jahrhunderten aufgrund seiner zahlreichen Eigenschaften und Vorteile in der Ernährung sowohl für Menschen als auch für Tiere verwendet.

Abgesehen vom besonderen Geschmack in der Zubereitung von Gerichten hat er im Allgemeinen eine reinigende und remineralisierende Wirkung auf den Körper, und die Menschen, die ihn konsumieren, fühlen sich leichter und gesünder. Es ist ein großartiges Nahrungsergänzungsmittel. Dieses "Produkt" wird durch die Fermentation von Zucker im Apfelsaft gewonnen, wobei Apfelsäure (verantwortlich für den Geschmack) und Essigsäure (wie beim traditionellen Essig, jedoch in geringerer Menge) entstehen. Und das Beste daran: Es kann täglich in der Küche verwendet werden, als Dressing für Salate, Gemüse, Saucen und andere köstliche Gerichte.

Vorteile

Achten Sie besonders auf die Eigenschaften dieser besonderen "Infusion":

- Es ist ein hervorragendes Darmreinigungsmittel, da es Essigsäure enthält, die hilft, Verstopfung zu bekämpfen und schädliche Bakterien abzutöten. Anders ausgedrückt, es ist reinigend, verdauungsfördernd und leicht abführend (fördert die Darmbewegung).
- Es steigert die Sekretion von Enzymen, die mit der Verdauung von Fetten zu tun haben, und verbessert so die Fettverdauung. Es ist nicht so, dass es Fett wie durch Zauberei beseitigt.

- Auch die Mückenstiche und andere Insektenbisse werden bei ihnen verringert, und sie ziehen weniger Läuse, Flöhe und andere Schädlinge an. ​
- Wenn man täglich ein wenig Apfelessig in das Wasser gibt, aus dem die Kühe trinken, werden ihre Geburten viel besser verlaufen, und die Kälber werden mit gutem Gewicht und schönem Fell geboren.

- Nutzgeflügel verbessert seine Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten und sein Gefieder.
- Apfelessig hat eine remineralisierende und reinigende Wirkung auf das Vieh, was ihren allgemeinen Zustand verbessert und hilft, Tiere mit wenig Fortpflanzungsdrang zu revitalisieren.
- Durch die Erhöhung der Kalium- und Mineralstoffwerte – dank Apfelessig – hören Kühe, Stiere und Pferde auf, an den Zäunen zu nagen, und ihre Widerstandskraft gegen Viren und Bakterien steigt.
- Mit diesem Essig behalten die Tiere weniger Flüssigkeit und verbessern Symptome wie übermäßiges Tränen und feuchte Nasen.
- Hunde und Katzen werden gestärkt. Mit einem Teelöffel pro Tag bleiben sie gesund, und ihr Fell wird glänzend.

Eigenschaften

- Die topische Anwendung von Apfelessig hilft bei Hauterkrankungen wie Herpes, Schuppen und leichten Verbrennungen.

- Der hohe Vitamin-A-Gehalt hat sehr positive Auswirkungen auf die Trockenheit der Haut und aller Schleimhäute des Körpers (insbesondere der Augen). Er enthält auch Mineralstoffe, Tannine, Kalzium, Phosphor, Kalium, Natrium, Zink und B-Vitamine.
- Apfelessig hat eine großartige harntreibende Wirkung, da er sehr kaliumreich ist und hilft, unseren Blut-pH-Wert leicht zu alkalisieren. Das bedeutet, dass wir beim Ausscheiden von Flüssigkeiten weniger Kalium verlieren und häufige Beschwerden wie Schwindel, Krämpfe und Müdigkeit vermieden werden.
- Im Vergleich zu Traubenessig verursacht er weniger Säure und ist daher besser für empfindliche Mägen geeignet. Darüber hinaus verbessert er die Blutzirkulation und hilft, den Cholesterinspiegel in normalen Bereichen zu halten.
- Wird er auf den Beinen angewendet, hilft er bei der Behandlung von Krampfadern.
- Er ist sehr effektiv bei der Reinigung und Entfernung von abgestorbenen Hautzellen.

- Apfelessig hat eine große "sättigende" Wirkung. Es ist erwiesen, dass das Trinken von Wasser mit Apfelessig während der Mahlzeiten uns viel schneller "satt" macht als erwartet.
- Er hat desinfizierende und heilende Eigenschaften bei kleinen Wunden.